Doğu Akdeniz Üniversitesi Hukuk Fakültesi, eğitim-öğretime 1996-1997 akademik yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi ile işbirliği içerisinde başlamıştır ve bu işbirliğini halen sürdürmektedir. İlk yılında 183 öğrenci alan Fakültemiz, ilk mezunlarını 2000 yılında vermiştir.
İleri düzey teknolojik cihazlar ve ekipmanlarla dünya standartlarına göre düzenlenmiştir. Laboratuvarlar, için geniş ölçekli mekanlar kullanılarak uygulama alanları aynı anda 40-50 öğrencinin beraber çalışmasına olanak verecek şekilde düzenlenmiştir.
